Торт-закуска “Чумовой!”

Изумительно вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника, да и просто так не сложно приготовить. Сама я пока не готовила, поэтому фотографий нет.

Для приготовления чумового закусочного торта потребуется:

Хлеб черный круглый 1 буханка
Масло сливочное 100 г
Хрен (чем острее, тем лучше) 3 ч. л.
Укроп свежий 1 пуч.
Цедра лимона тертая 1 шт
Семга слабого соления 400 г
Сыр сливочный 200 г
Оливки зеленые без косточек 10 шт
Яйца, отваренные вкрутую 2 шт
Майонез 200 г
Кинза свежая 1 пуч.
Икра красная (если нет – можно обойтись без нее) 4 ст. л.
Салат листовой любого сорта для украшения
Морковь, свекла, перец сладкий красный и сыр – для украшения верхушки, или любые другие красивые продукты в тему

Технология приготовления закусочного торта “Чумовой!”

У хлеба отрезать верхушку, разрезать вдоль на 3 диска одинаковых по толщине. Чем тоньше, тем лучше. Можно сделать 4 диска.

Отложить 3 стебля от укропа для украшения, остальное мелко покрошить.

Перемешать сливочное масло, хрен, укроп и цедру лимона.

Оливки измельчить.

Мелко нарезать яйца.

Добавить оливки и яйцо к масляной смеси. Перемешать.

Промазать 2 хлебных коржа получившейся пастой.

Сверху выложить половину нарезанного лосося и 2 ст.л. икры.

То же самое проделать со вторым коржом, собрать торт.

Покрошить кинзу, смешать ее с майонезом и сливочным сыром.

Накрыть торт третьим коржом, обмазать бока и верх сливочной смесью. Накрыть пищевой пленкой, поставить на 1 час в холодильник.

Когда торт пропитается – делаем украшение. Салат рвем на мелкие кусочки, насаживаем кусочки на зубочистки, втыкаем в торт – елки! Из свеклы, сыра и моркови вырезаем кубики – это подарки. Каждый подарок обвязываем стеблем укропа, лишнее отрезаем. Я из маленьких кусочков сыра вырезала звездочки на елки. Из перца вырезать колпак и майонезом оформить “мех”. Поставить колпак на подарки.

Все просто и оригинально. Приятного аппетита!

_________________________________________________

Бяки.нет – развлекательный портал, посетить который рекомендуется всем букам, а также тем, кто любит повеселиться. Веселые истории, смешные анекдоты, чудные фото-приколы и многое другое.

Украшение любой кухни – кухонные мойки granicom. Купить эти высококачественные мойки и другую сантехнику оптом и с розницу можно в компании “Сантехцентр”.

Теги: ,

Оставьте свой отзыв

Я не робот.