Сырные шарики со сладкой кукурузой

Сырные шарики со сладкой кукурузой
Ингредиенты:
Низкокалорийная кукуруза «Зелёный Великан», 198 г, 2 банки
Банан 1 шт.
Сливочный сыр 400 г
Листья шпината
Зеленый лук
Соль, молотый черный перец по вкусу

Для соуса:
Листья базилика 10 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Морская соль по вкусу

Способ приготовления

Смешайте сыр с порезанным луком и тремя столовыми ложками кукурузы. Посолите и поперчите полученную массу и сформируйте небольшие шарики диаметром 2,5 см. Обваляйте их в кукурузе и охладите.

Банан нарежьте кружочками. Смешайте мелконарезанные листья базилика с морской солью, маслом и уксусом.

Выложите на тарелку листья шпината, уложите на них кукурузу и порезанный банан. Сверху поместите сырные шарики и полейте все соусом.

Теги: ,

Оставьте свой отзыв

Я не робот.