Пончики из тыквы – постное блюдо, наслаждайтесь им без ущерба для веры во время Великого поста. Потребуются 500 г тыквы, 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 15г прессованных дрожжей, 1,5 стакана растительного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры.

Готовим:

Мякоть тыквы свари, затем протри. Из муки, сахара, дрожжей, 1 ст. ложки масла и тыквенного пюре замеси тесто, оставь его на 2 часа для брожения.

Из готового теста формируй пончики. Затем накали растительное масло в сковороде или кастрюле. Жарь пончики до образования золотистой корочки.

Готовые пончики посыпь сахарной пудрой.

Теги: пончики, постная выпечка

Опубликовано 14 февраля 2011в 3:14. В рубриках: Выпечка. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.