Салат просто бесподобный! Понравился всем без исключения, а такое, как сами понимаете, бывает крайне редко. Когда принесла салат на работу, чтобы было чем пообедать в перерыве с коллегами, все подумали, что у меня какой-то праздник и стали вызнавать: “По какому случаю такая красотища – вкуснотища”, – настолько красиво и торжественно он выглядит!

Для приготовления салата с курицей вам потребуется:

Окорочка – 2 шт
Шампиньоны – 400 г (я беру свежие)
Лук – 1 шт
Яйца – 3 шт
Сыр – 150 г
Майонез (или сметана)

Приготовление салата с курицей:

1. Отвариваем окорочка

2. Обжариваем грибы с луком на растительном масле

3. Сварить яйца

4. Отделяем мясо от костей, режим и перемешиваем с майонезом (сметаной). Выкладываем первый слой.

5. Вторым слоем выкладываем шампиньоны с луком. Сверху смазываем майонезом (сметаной)

6. Трем яйца на крупной терке, выкладываем третьим слоем, смазываем майонезом (сметаной)

7. Посыпаем сверху тертым на крупной терке сыром.

Источник – http://subscribe.ru/digest/cookery/salad/n137594496.html

______________________________________________

Подыскиваю к лету жилье в Анапе – хочется съехать туда на все летние каникулы.

Теги: курица

Опубликовано 4 декабря 2009в 3:17. В рубриках: Салаты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.