Шоколадно-грушевый торт

10 декабря 2012

Грушевый торт с шоколадной начинкой – очень вкусный и не слишком калорийный.

Читать полностью »

Бефстроганов с грибами

19 сентября 2012

Посмотрите, какая аппетитная прелесть:

Бефстроганов с грибами

А теперь попробуем это приготовить.

Читать полностью »

Пирожки из картофеля с грибами

11 августа 2012

Пирожки из картофеля с грибами – очень вкусные и вовсе не мучные. Можно подавать как второе блюдо или как закуску.

Пирожки из картофеля с грибами

Читать полностью »

Кокосовые петушки (пасхальные)

24 апреля 2011

Кокосовые петушкиНа 6 штук петушков нужно 200г сливочного масла, 2 желтка, 2 стакана муки, 4 ст. ложки сахара, 1 стакан абрикосового джема, 1 стакан желтой кокосовой стружки, розовая пастила (можно любую другую).

Читать полностью »

Украшаем яйца

23 апреля 2011

В этом смысле твоя фантазия может быть безграничной. Так что – за дело!

Будет мозаика

Вареные яйца опускаем в сок – свекольный и шпината – или используем пищевые краски. Затем высушиваем яйца и с помощью клейстера из картофельного крахмала или муки оклеиваем яйца скорлупой.

Обмотаем!

Проколи яйца с двух сторон иголкой и выдуй содержимое в чашку. Теперь оберни их декоративным шнуром и нитями с нанизанными бусинами.

Бисерная красота

Бисер, предварительно нанизанный на нитку либо собранный в фигурные цепочки, наклеиваем на «выдутые» яйца. Таким же образом украшаем подставки.

Как цыплята

Если не удастся добыть сахарные шарики, украсим «выдутые» яйца разломанными кукурузными палочками. Наклеиваем палочки, цепляем яйца на проволоку и вешаем на веточки.

Зерновой каравай “Пасхальный”

22 апреля 2011

Понадобится 3-4 стакана муки, 1/2 стакана молока, 50г прессованных дрожжей или 2 ст. ложки гранулированных, 1 стакан кефира, 1 стакан сметаны, 4 яйца, по 1/2 стакана очищенных семян – подсолнечника и тыквенных, 200г маргарина, по 1/3 стакана кедровых и лесных орехов, подсолнечное масло, соль.

Читать полностью »

Пышные пасхальные куличи

20 апреля 2011

Чтобы тесто получилось пышным, лучше его ставить на ночь. На 6-7 куличей нужно 1 кг муки, 4 яйца, 2,5 стакана молока, 200г маргарина, 1,5 стакана сахара, 50г прессованных дрожжей или 2 ст. ложки гранулированных, 100 г изюма, 1 ч. ложка ванилина, соль, 1/2 стакана цветной посыпки, растительное масло.

Читать полностью »

Сладкие яйца

18 апреля 2011

Сладкие пасхальные яйца – это не так сложно, как кажется. Само яйцо можно сделать двумя способами. Если у тебя есть форма для выпечки орешков, шишек и яиц, то сделай песочное тесто и выпекай яйца. Начини их сгущенкой.

Читать полностью »

Классическая пасха и ее разновидности

16 апреля 2011

Классическая пасха готовится из следующих продуктов: 1,5 кг творога, 1/2 стакана сметаны, 100г сливочного масла, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана сахара, 100г мармелада, 1/2 ч. ложки ванилина, 1 ч. ложка соли.

Читать полностью »

Необычная пасха: пасхальное дерево

14 апреля 2011

Необычно! В такой светлый праздник очень хочется удивлять и радовать. На 4-5 порций понадобится 1 кг муки, 2 стакана молока, 60г прессованных дрожжей или 2 ст. ложки гранулированных, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка лимонной цедры, 1,5 стакана растительного масла, 3 яичные скорлупы (половинками), 6 яиц (3 крашеных, 1 желток, 2 – для теста), соль.

Читать полностью »