Пирог со свеклой
Пятница 4 февраля 2011На 8-10 кусочков скусного пирога нужно 2-3 стакана муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, сода на кончике ножа, 3 средние свеклы, сахарная пудра.
Архив рубрики: ‘Пироги’
Пирожки с рисом
Понедельник 27 сентября 20103,5 ст. муки, 1 ст. сметаны, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом.
Замесить тесто, поставить его на 30 мин. на холод, раскатать, вырезать стаканом кружочки, положить фарш, защипать края, выложить на противень, смазать яйцом и выпекать в духовке, пока не зарумянятся.
Фарш: 1 ст. риса промыть и отварить до мягкости. Мелко нарезать 4 вареных яйца, перемешать с горячим рисом и 4 ст.л. сливочного масла. Добавить 1 ст.л. соли, измельченный зеленый лук.
Луковый пирог
Пятница 2 июля 2010Замесить тесто из 1 ст. муки, щепотки соли, 125 г размягченного сливочного масла, 3 ст.л. сметаны. Тесто месить до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к стенкам посуды. Скатать его в комок и на 3 часа положить в холодильник.
Шоколадное пирожное из манки
Среда 9 декабря 2009Это вкусное пирожное с манкой очень похоже на всеми любимую “Картошку”.
Булочки с яблоком из быстрого теста
Воскресенье 22 ноября 2009Очень быстрые в приготовлении и очень вкусные булочки, тесто получается мягкое, сдобное, ароматное и нежное.
Швейцарский яблочный пирог
Пятница 23 октября 2009Если вам надоела традиционная шарлотка, можно испечь швейцарский яблочный пирог – вкуснейшее кулинарное чудо!
Зур-бэлиш
Пятница 9 октября 2009
Национальное татарское блюдо зур-бэлиш – вкусный и аппетитный мясной пирог.