Архив рубрики: ‘Спиртное’

Дегустация коньяка

Воскресенье 29 декабря 2013

Дегустация коньяка Дегустация коньяка – это целый ритуал. Для дегустации необходим специальный бокал, имеющий форму тюльпана с сужением ближе к верхушке. Именно такая форма позволяет гармонично представить цветовые, ароматные и вкусовые особенности коньяка. Коньяк необходимо налить на одну четвертую бокала.

Сначала нужно оценить внешние признаки коньяка, взяв бокал за ножку и покрутив. Чем ярче оттенок коньяка, тем он моложе.

Читать полностью »